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大荔本地小吃
大荔本地小吃信息列表(从高到低排列)
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大荔带把肘子
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- 内容摘要： 在大荔，无论是逢年过节、婚丧嫁娶，还是生日满月、宴请亲朋，只要是设席摆菜，总要上一道名菜， [详情]
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大荔饽饽馍
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- 内容摘要： 饽饽馍是陕西关中地区流行的风味食品。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名，又称 [详情]
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大荔茶食——油炸面花
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- 内容摘要： 茶食是年节期间招待客人饮茶时之佐食。俗称茶果。也是新正喜庆宴席第一道菜。实则是油炸的面花。 [详情]
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大荔名吃——面辣子！
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- 内容摘要： 面辣子，也叫辣子模糊。大荔有名的小吃，最早的做法，把面在碗内搅成糊状，在放一些干辣面、蒜等 [详情]
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大荔炉齿面
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- 内容摘要： 大荔炉齿面因其形似炉齿而得名，原料有面粉、猪五花肉、笋瓜、油炸豆腐等21种，经和面、制炉齿 [详情]
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大荔泡油糕
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- 内容摘要： 大荔泡儿油糕的做法、用料泡儿油糕以精细面粉和上等精炼大油发酵为主体，内芯以优质白糖、青红丝 [详情]
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大荔水盆羊肉
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- 内容摘要： 水盆羊肉起源于明朝崇祯年间，因在农历六月上市，又称“六月鲜”。大荔的水盆羊肉，久负盛名。以 [详情]
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大荔蜜枣晋糕
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- 内容摘要： 蜜枣晋糕，甜蜜了小编的童年，大荔的人们肯定也是无一不知道的。而蜜枣晋糕得做法其实也很简单， [详情]
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大荔蜜汁轱辘
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- 内容摘要： 蜜汁轱辘，绝对是正宗的陕西菜，源于何时，无从考究。这是一道久负盛名的同州名菜，因其状为球体 [详情]
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大荔南七饸饹
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- 内容摘要： 饸饹(读音héle)，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子(一种 [详情]
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